Un petit déjeuner copieux est la clé d’une journée productive et d’un excellent bien-être. Il doit être équilibré, nutritif et savoureux pour vous dynamiser avant le dîner. Dans cet article, nous vous proposons plusieurs recettes pour un petit-déjeuner copieux qui vous aideront à bien commencer la journée.
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1. Farine d’avoine aux fruits et aux noix
La farine d’avoine est un petit – déjeuner classique riche en glucides et en fibres. L’ajout de fruits et de noix le rend encore plus nutritif.
Ingrédients:
1 tasse de flocons d’avoine
2 tasses de lait ou d’eau
1 banane, coupée en tranches
1 pomme, coupée en dés
Une poignée de noix (noix, amandes)
1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d’érable
Pincée de cannelle
Préparation:
Dans une casserole, porter le lait ou l’eau à ébullition.
Ajouter les flocons d’avoine et cuire à feu moyen, en remuant, 5 à 7 minutes jusqu’à tendreté.
Étaler la farine d’avoine sur des assiettes et ajouter la banane tranchée, la pomme et les noix.
Arroser de miel ou de sirop d’érable et saupoudrer de cannelle.
Servir chaud.
2. Œufs brouillés à l’avocat et toasts
Les protéines et les graisses saines rendent ce petit-déjeuner nutritif et copieux.
Ingrédients:
